Как и в чем хранить на балконе овощи

разновидности-погребков

Балкон и хранение овощей на нем

Сейчас в магазинах можно круглый год покупать свежие овощи. Но цена на них в зимний и весенний период очень высокая. Поэтому многие стараются закупить все необходимое еще осенью и сохранить запасы подольше. Если у вас нет погреба для хранения овощей, то можно воспользоваться балконом. Для того чтобы приспособить балкон для хранения овощей, понадобятся следующие материалы: ящики из дерева, шкаф, мешки из ткани, банки, бумажные пакеты, песок и утеплитель. Балкон должен быть хорошо утеплен, чтобы овощи не померзли зимой и чтобы от влажности они не начали гнить. Все ящики для овощей должны быть сухими, а шкафы хорошо проветриваться. Важно утеплить все емкости для хранения продуктов ватой либо пенопластом.

Погребок для хранения овощей на балконе

Чтобы сохранять овощи свежими все время, можно не наставлять множество ящиков, а воспользоваться «балконным погребком». Это особый термоконтейнер, который даже при понижении температуры до — 40º С будет выдерживать плюсовую температуру, которая подойдет для хранения овощей. Погребок для хранения овощей на балконе имеет электронный терморегулятор, который легко регулируется при нажатии двух кнопок. Вам не нужно будет с градусником проверять градусы внутри погребка, все данные выводятся на экран.

По внешнему виду балконный погребок напоминает мягкий утепленный мешок с электроподогревом. Это двойная емкость, между тканью которой находится синтепон. Внутри погребка проведены нагревательные элементы, а закрыть такое хранилище можно с помощью обычной молнии.

Хранение овощей на балконе зимой

97501985_3407372_25

Если весной и осенью температура воздуха позволяет долго сохранить запасы овощей на балконе, то зимой с этим могут возникнуть проблемы. Ночью температура может опуститься до минуса, и даже утепленный балкон не спасет овощи от промерзания. Поэтому для хранения овощей на балконе зимой были придуманы специальные погребки и термоящики. Такие емкости могут весь год поддерживать оптимальную температуру для хранения запасов в пределах 3 – 10º С. Устройство таких контейнеров очень просто. Они сами регулируют температуру. И если, например, овощи остывают до 2º С, то система сама включается и нагревает воздух до необходимого градуса.

Ящик для хранения овощей на балконе зимой

Если вы не хотите тратиться на дорогие приспособления для хранения овощей на балконе, можно и самим сделать этот контейнер. Вам понадобятся самые простые доски или фанера, из которой с помощью гвоздей можно соорудить емкость. Также можно взять уже любой имеющийся ящик и переоборудовать его для своих целей.

Основной нюанс, который необходимо учесть при сооружении ящика для хранения овощей на балконе зимой, так это то, что он должен быть помещен в термоконтейнер. Сделать его тоже можно самостоятельно исходя из размеров емкости. В качестве утеплителя можно выбрать пенополистирол. Он достаточно твердый и выдержит большую нагрузку.

Термоящик для хранения овощей на балконе

Суть такого устройства в том, что внутри емкости постоянно циркулирует нагретый воздух, температура которого колеблется от 2 до 7º С. Такие условия позволяют не только не гнить вашим овощам на балконе, но и не прорастать, что тоже крайне важно. Если вы хотите не самостоятельно сделать термоящик для хранения овощей на балконе, а заказать уже готовый, то можно его дополнить изнутри светодиодной подсветкой, чтобы вам удобно было пользоваться емкостью и в темное время суток.

Термошкаф для хранения овощей на балконе

Этот вид емкости для хранения овощей продается в магазинах уже в готовом собранном виде. По виду это обычный коробок, который имеет металлический корпус, а ящик внутри полностью оцинкован. В термошкаф для хранения овощей на балконе уже встроен термостат и электрический тент. Поэтому его можно использовать даже при сильных морозах и не переживать, что овощи померзнут. Для начала работы термошкафа вам просто необходимо подключить его к сети и выбрать нужную температуру. В среднем объем этой емкости составляет около 300 л. На вид — это как обычная термосумка, но размеры у нее весьма значительны. Термошкаф сделан специально для тех, кому не хватает одного ящика или погребка.

Контейнеры для хранения овощей на балконе

543f9c1a-9dfc-4c05-a34c-4b275ee54042

Контейнеры для овощей также имеют общие сходства с термоящиками. Они тоже сделаны из фанеры или обычных деревянных досок. Чтобы сделать термоконтейнер своими руками, вам понадобится кожух, который будет служить теплоизоляцией. Также для утепления хорошо подойдут опилки, пенополистирол или минеральная вата. Выбирайте тот материал, с которым вам будет удобно работать, и по размерам ящика сделайтеконтейнер для хранения овощей на балконе своими руками. Самое главное, чтобы между стенкой готового контейнера и изоляцией оставалось свободное пространство, что позволит соблюдать оптимальный температурный режим при хранении.

Ларь для хранения овощей на балконе

Есть вариант ящика для хранения на балконе овощей, который делается во всю ширину балкона. Это делается не только с целью большей вместительности, но и с дополнением балконного интерьера. Ларь для хранения овощей на балконе делается с откидной крышкой. Она держится на петлях и просто открывается вверх, а не фиксируется молнией, как другие модели. Снетки такой емкости обязательно должны иметь отверстия, чтобы обеспечивалась необходимая вентиляция. Также в ларь для овощей желательно вмонтировать лампу для удобной эксплуатации.

Комментарии 5

  • Как интересно оказывается можно использовать место на балконе. Очень неожиданно для меня, но полезно и своевременно. Скоро зима – самое время задуматься о заготовках и их хранении. Вероятно и банки (компоты, огурцы, помидоры) можно тоже хранить на балконе?

  • Мне очень понравилась идея с небольшими плетенными корзинками. Очень красиво и практично, но идея с простыми ящиками кажется более экономической. Оба варианта не долговечны. Но все же это идея. Спасибо за статью )

  • Ого,сколько места можно сэкономить! Отличные приспособления,с такими и гараж не нужен))Всё всегда при себе,под рукой,взял что надо с балкончика — и иди себе,готовь что хочешь.Долго конечно такой вариант не простоит,но как кратковременная замена очень даже!!

  • Интересно,а не портятся ли продукты от температуры на балконе?А так,идея хороша,безусловно.И место экономит,и удобно! От балкона не убудет,а в комнате просторнее станет 🙂

  • Здравствуйте, предлагаем Вам услуги комплексного продвижения вашего сайта, подробнее с нашими услугами Вы можете ознакомиться по ссылке http://www.anacron.ru/ Извините за беспокойство.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *