Балконы для всех! Свежая зелень – непременный атрибут практически любого блюда. Весной ароматные приправы помогают справиться с авитаминозом и поднять настроение. На рынке всегда можно купить пучок лука или укропа, но растения, выращенные собственноручно на балконе или подоконнике, в сто раз вкуснее и полезнее.
Зелень на балконе. Выращивание
Для балконного выращивания подходят все виды зелени и некоторые овощи. Главное – найти качественный посевной материал. Дальше нужно приобрести емкости для посадки. Выбирать лучше неглубокие (15-20 см) и широкие посудины. Для выгонки корнеплодов подойдут высокие и узкие горшки. Грунт – смесь листовой и дерновой земли с добавлением торфа и песка. Всходы прореживают.
Выращивание зелени на балконе летом
Даже на северных балконах летом можно получить урожай. В период усиленной вегетации овощам раз в две недели устраивают подкормки любым комплексным удобрением. Поливают каждый день, желательно опрыскивание. Южные балконы затеняют занавесками.
Выращивание зелени на балконе круглый год
Выращивание зелени на балконе возможно устроить конвейерным способом, растягивая сроки созревания и досевая овощи круглый год. Сложностей в этом в теплый период года практически нет. А вот зимой нужно принять некоторые особые меры ухода:
- балкон утепляется, оптимальная температура 17°;
- полив теплой водой раз в неделю, по мере высыхания грунта;
- подсветка лампами дневного света.
Для экономии все материалы и семена можно заготовить из подручных материалов. Грунт взять из огорода или палисадника, продезинфицировав его в микроволновке, горшки смастерить из пластиковых бутылок и контейнеров. Семена, луковицы, корнеплоды и корневища выбрать из своего огорода, дачи или попросить у соседей. И тогда выращивание зелени на балконе круглый год станет не только полезным, но и выгодным делом.
У меня на балконе хорошо растут лук, укроп и салат Витаминный. А вот петрушка и другие салаты всходят, но разрастаться не хотят. Сажаю в купленный грунт — Универсальный. Нужно не допускать пересыхания почвы.
У меня на пятом этаже с северной стороны на балконе еще с ранней весны растут овощи и зелень. Каждым летом я получаю неплохой урожай огурцов, болгарского перца и помидор. Обычно раз в две недели устраиваю подкормку удобрением. Удобряю дрожжами 1:1 воды и поливаю каждый день, и всегда слегка опрыскиваю. Подскажите, а возможно ли вырастить на балконе баклажаны?